節約!! 小松菜中華風ナムルの画像

Description

高コスパで中華風ナムルで箸休め。栄養が高く我が家人気おかずです。是非お試しください。

材料

一袋
 
塩少々
小1ほど
 
タレ
ごま油
大1
醤油
小1
にんにく下ろし
大1弱
適量
中華の素
大1弱

作り方

  1. 1

    小松菜は根元からよく洗い茎と葉の部分を切り離し、それぞれを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    たっぷりのお湯へ塩少々入れて茎の部分を先に湯がきおおよそ柔らかくなってきたら葉の部分を入れて湯がきます。

  3. 3

    タレ ごま油+醤油+中華の素+下ろしにんにく+ゴマを作ります。

  4. 4

    茹で上がった小松菜を冷水で冷やして絞りタレと合わせます。

  5. 5

    器に盛ってゴマをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

葉と茎を時間差で茹でる

このレシピの生い立ち

小松菜が安く購入したので作りました。
レシピID : 7539566 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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焼肉屋さんで食べるナムルの味が再現できてました!ニンニクが効いてて良いですね。

つくれぽありがとうございますm(_ _)m本格派のナムルで我が家人気でも人気の一品です。