きな粉白玉団子の白あん掛け
作り方
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1
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白あんを作る。レシピ7540406参照。
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2
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白玉団子を作る。レシピ7194352参照。
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3
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ボウルにきな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。2を少量ずつ入れてコロコロ転がせてきな粉をまぶし付ける。お皿に盛る。
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4
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3の上に1の白あんを掛ける。出来上がり!
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コツ・ポイント
きな粉と砂糖の量はお好みの割合で調節して下さい。団子はこねながら硬さを見て水を加えて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
白あんを作ったのでお団子と組み合わせてみました。