【万能】醤油タレ
Description
覚え書
ゆで豚、サラダチキン、カット野菜などにあいます。さっぱりしてるので、暑い季節にピッタリ。
ゆで豚、サラダチキン、カット野菜などにあいます。さっぱりしてるので、暑い季節にピッタリ。
材料
醤油
大さじ3
酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
豆板醤(お好みで)
小さじ1~2
ひとつまみ
作り方
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1
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ネギ以外の材料をすべて混ぜる。
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2
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砂糖が溶ければ、ネギを入れてさっと混ぜる
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3
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冷蔵庫に入れて3日位で食べてください
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コツ・ポイント
ゆで豚やサラダチキンにも合いますが、野菜にかけても◎
お酢が効いててさっばりして色々なものに合います。
お酢が効いててさっばりして色々なものに合います。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピのアレンジ。
お酢多めで、さっぱりしたくて。
家にある材料で、思い立ったらすぐにできるのがいい。
お酢多めで、さっぱりしたくて。
家にある材料で、思い立ったらすぐにできるのがいい。