つみれとブロッコリーのうま煮の画像

Description

離乳後期(生後9~11か月ころ)のレシピです。
(1人分あたり:エネルギー33kcal、塩分0.3g)

材料 (1人分)

だし汁
大さじ2
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    つみれとブロッコリーを電子レンジで解凍する。(つみれの解凍方法は包装をご確認ください。)

  2. 2

    つみれは5㎜角、ブロッコリーを房が残るくらいの大きさに切る。

  3. 3

    だし汁を加熱し、そこに2を加え、しょうゆで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

1から作るのが大変なつみれを、簡単にメニューに取り入れることができます。お魚とお野菜の栄養素を一緒にとることもできますよ♪

このレシピの生い立ち

生協さんで販売されている「北海道産白身魚と国産野菜のふんわりつみれ」をアレンジしたレシピを考えてみました。
レシピID : 7541082 公開日 : 23/05/30 更新日 : 23/05/30

このレシピの作者

北上市
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!

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