松葉の お茶
Description
森から松葉を摘んでお茶に。
こちらのハイキングの本にも出ていておススメです!
こちらのハイキングの本にも出ていておススメです!
材料
松の枝
数本
500CC
作り方
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1
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森で松の枝を少々。持ち帰ったら洗います。
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2
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沸騰したお湯に松の葉の部分のみ(枝は入れません)を入れて5分ほど煮ます。
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3
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できあがりです。写真では見ずらいですがピンク色。
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コツ・ポイント
新鮮な松の枝を使いました。なるべく車道から離れていて自然の中で育っているものを選びました。
このレシピの生い立ち
こちらのハイキングの本や、山登りの本で、松葉茶がおすすめとありました。山登りやキャンプでは、ガスコンロや、焚火で、あたためたお湯に松葉を枝ごと入れた写真が出ていました。
松の葉には、ビタミンA、C、Kなどのビタミン群が豊富だそうです。
松の葉には、ビタミンA、C、Kなどのビタミン群が豊富だそうです。