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新生姜を薄くスライスする
豚肉を広げ、スライスした新生姜を並べ、くるくる巻いていく
全体に米粉(または片栗粉)をまぶす
熱したフライパンに油を広げる
巻き終わりを下にして焼いていく
焼き色が付いたら転がして全体を焼く
焼き色が付いたらみりん、醤油、砂糖の順に加えて煮絡める
anyacca
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