トルコ料理 魅惑のチュルブル
Description
たまごとヨーグルトを使った
軽めのごはんレシピ
軽めのごはんレシピ
材料
(1人分)
作り方
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1
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ポーチドエッグを作る。
小さな器にお湯を入れて
20秒位づつ様子を見ながら
レンジでチン
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2
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バターソースを作る。
バターで、チリパウダー、パプリカパウダーを焦がさないように炒めソース状にする
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3
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ヨーグルトに極少量のニンニクを擦って混ぜ合わせる
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4
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器に、ヨーグルト、ポーチドエッグ、パプリカバターソースの順に入れて、刻んだパセリを散らす
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5
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ピタパンや、カリッと焼いたパンに乗せていただきます♡
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コツ・ポイント
このままというよりは、パンと一緒に。
パセリは、みじん切りミントを混ぜると
より本場っぽく。
パプリカパウダーは、自宅にあった燻製パプリカパウダーを使っています。
気分で使い分けでアレンジも◯
パセリは、みじん切りミントを混ぜると
より本場っぽく。
パプリカパウダーは、自宅にあった燻製パプリカパウダーを使っています。
気分で使い分けでアレンジも◯
このレシピの生い立ち
パンが好き、たまごが好き
そんな自分にピッタリとひと目ぼれ
数少ないレシピを参考に
自宅にある材料で作ってみました。
簡単で美味しくて、リピ決定です!
そんな自分にピッタリとひと目ぼれ
数少ないレシピを参考に
自宅にある材料で作ってみました。
簡単で美味しくて、リピ決定です!