卵と油揚げの巾着煮 簡単
かあさんのしごと
作り方
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1
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寿司揚げ６枚入の油揚げの口に包丁をいれ、卵を一個いれる
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2
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3
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パスタを2本を6等分に折り、
2本で爪楊枝がわりに巾着の口をとじる
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4
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パスタだと、食べる時も口に刺さる心配もなく安心です。
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5
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鍋に油揚げを並べたら、水と調味料を全ていれ、沸々煮汁が半分くらいまで煮ると出来上がり
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6
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おこのみで、きのこや青菜などを添えるとさらに見栄えかいい感じです。
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7
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ちょっと甘めの仕上がりです。
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8
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濃いめがお好きな方はお好みでもう少し醤油をたしてください。
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"ありんこ母さんの台所とパン作り"
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コツ・ポイント
爪楊枝をパスタにかえた事で、ゴミもでず
楊枝が刺さる心配もありません。
楊枝が刺さる心配もありません。
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったので
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かあさんのしごと
