鶏肉＆ブロッコリーのチーズケチャップ炒め
Description
鶏肉とブロッコリーを炒め、チーズ、ケチャップをからめて仕上げます。
BistroMiti
材料
（１皿分）
１枚
1/2本
オリーブオイル(サラダ油)
小さじ１
塩
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1/2
バジル(乾燥)
小さじ１
赤ワイン（酒）
大さじ１
白だし
小さじ１
大さじ３
ケチャップ
大さじ３
てんさい糖(砂糖)
大さじ１
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
作り方
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1
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□ブロッコリー、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖、バジルを入れる。
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-
2
-
●フタをし、２分焼く。
●酒、白だしを加え、５分ほど蒸し焼く。
-
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-
3
-
●チーズ、ケチャップ、砂糖を加える。
●水気を飛ばしながら、数分炒める。
-
-
-
4
-
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ＆マヨネーズ炒め
→レシピID : 5880338
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース＆マヨで
→レシピID : 5199618
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