カリカリ梅で簡単*梅ひじきのふりかけ
作り方
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1
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しいたけ、大葉は2㎝角に切る。
カリカリ梅は種を取っておく。
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2
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芽ひじきは水に30分程つけて戻し、水気を切っておく。
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3
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☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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4
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鍋に2を入れ炒める。
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5
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4に3を入れて更に炒め、水気がなくなるまで煮る。
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6
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火を止めて□を入れて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
・ぶんぶんする回数で具材の大きさが変わります。お好みの大きさになるまでぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
ご飯が進む簡単手作りふりかけ。
お弁当やおにぎりにおすすめです♪
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