鶏むね肉でしっとりカオマンガイの画像

Description

ナンプラーなしカオマンガイ

材料 (2人分)

2合
【下味】酒
小さじ2
【下味】鶏がらスープの素
小さじ1
【下味】砂糖
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
★にんにくチューブ
小さじ1/2
【タレ】醤油
大さじ1
【タレ】酢
小さじ2
【タレ】ごま油
小さじ1.5
【タレ】砂糖
小さじ1
【タレ】しょうがチューブ
小さじ1
お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉にフォークでたくさん穴を開け、【下味】を揉みこんで15分以上おく

  2. 2

    お米をといで、炊飯器に入れる

  3. 3

    ★と2合の目盛りより少し下までの水を入れ、①を乗せて炊飯する

  4. 4

    炊けたら鶏むね肉を取りだして食べやすいようにカットする

  5. 5

    ごはん、④をお皿に盛り、【タレ】をかけたら完成!
    ※タレは700Wで30秒ほどチンすると◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫のリクエストで作りました
レシピID : 7544895 公開日 : 23/06/02 更新日 : 23/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック15PG0K☆
しっかり味で美味しかったです! とても簡単だったのでまた作ります✨
初れぽ
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ポー様
ナンプラー無くても全然本格的な味でした✨簡単だしリピートします!