ヤングコーンの肉巻き
Description
ヤングコーンを甘辛な味で食べたいと思って家にある材料で考えました。
クック4H2V2D☆
作り方
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1
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ヤングコーンは先にトースターで皮付きの状態で焼き、皮を剥いたものを使用しました。
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2
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醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。
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3
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豚バラ肉を半分の長さに切り、ヤングコーンに巻き付け、塩胡椒を振る。
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4
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フライパンで焼き目が付くまで焼く。
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5
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②を掛けて煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょうど豚バラ肉が少し残っていたので、ヤングコーンに巻いて甘辛い味付けにしたら美味しそうだなと思って作ってみました。
他の野菜を巻いても美味しそうだと思います。
他の野菜を巻いても美味しそうだと思います。
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