枝豆チーズマフィン
作り方
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1
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オーブン180℃ 25分で予熱
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2
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ベビーチーズは16等分・ベーコンは1cm幅に切る
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3
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ボールに★の材料を入れ、よく混ぜる
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4
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枝豆・ベーコンは飾り用に少し取り分けておき、枝豆・ベビーチーズ・ベーコンを工程3に入れ混ぜ合わせる
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5
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工程4の材料をマフィン型に6〜7分目まで入れ、枝豆・ベーコン・ピザ用チーズを乗せる
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6
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180℃のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
生地が少し固めで6〜7分目だと少なく感じますが、しっかり膨らむのでご安心を(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
朝食用にいつもチョコマフィンを作ってましたが、惣菜系マフィンも食べたくて作りました