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桜えびと長ネギの卵焼き

桜えびと長ネギの卵焼きの画像

Description

桜えび、長ネギ、麺つゆでお手軽な卵焼きが出来ます。

材料 （2人分）

卵
2個
桜えび
大さじ2程度
長ネギのみじん切り
大さじ2程度
麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油以外の材料をすべて混ぜ、卵液を作る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ熱す。手順1の卵液を入れ薄く広げ、固まってきたら、奥側から4、5cm幅でくるくる巻いていく。

  3. 3

    写真

    巻き終わったら、お好みのサイズに切り、盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯の一品に作りました。
レシピID : 7545897 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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桜えびと長ネギの卵焼き
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