台湾朝食☆タンピン(台湾クレープ)の画像

Description

台湾の朝食店の定番メニュー♪
具ありタンピンの場合は好きな具入れたらいろんなパターン楽しめます

材料 (1人前)

ちょっとだけ
タンピン皮
1枚
1個
※具ありタンピンおすすめ組み合わせ:ハム/ベーコン+チーズ
好きなだけ
※具ありタンピンおすすめ組み合わせ:韓国唐辛子ツナ缶+チーズ
好きなだけ
※具ありタンピンおすすめ組み合わせ:ハム+コーン+チーズ
好きなだけ
※具ありタンピンおすすめ組み合わせ:ツナマヨ(事前に混ぜておく)
好きなだけ
台湾とろみ醤油
好きなだけ
ラー油
好きなだけ
塩胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、中火で冷凍タンピンを焼く

  2. 2

    両面綺麗な焼き色がついたら、一旦タンピンを鍋からあげて避難させます

  3. 3

    溶いた卵を入れます

  4. 4

    タンピン皮を素早く卵の上に被せます

  5. 5

    卵が焼けたら裏返しします

  6. 6

    ※具ありタンピンつくる方はここで具を入れます
    プレーンタンピンを作るパターンはこのステップスキップ

  7. 7

    タンピンを三つ折りの形で畳みます

  8. 8

    皿に移して、好みで台湾とろみ醤油、ラー油などかけて出来上がり

  9. 9

    写真

    ※タンピン(ネギパイ)はいつもアマゾンで買ってます!
    業務スーパーやカルディでも売ってます。

  10. 10

    写真

    ※とろみ醤油もアマゾンで買えます。

コツ・ポイント

冷凍タンピンは業務スーパーやアマゾンで売られています
興味ある方はぜひ買ってみて自分でアレンジしてみてください

このレシピの生い立ち

タンピン食べたくなった時に記憶に辿って作りました
レシピID : 7546136 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/08/20

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