家でも簡単。温泉卵
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れ、沸騰させる。
-
-
-
2
-
沸騰したら火を止め、卵を入れて10分弱程蓋を閉めて加熱する。
-
-
-
3
-
ボウルに氷水を入れておく
-
-
-
4
-
卵を鍋から出し、氷水に入れて冷やす。
-
-
-
5
-
完全に冷えたら、盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
卵は常温に戻しておく。
このレシピの生い立ち
なかなか食べる機会のないものを作ろうと思ったため。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
鍋に水を入れ、沸騰させる。
沸騰したら火を止め、卵を入れて10分弱程蓋を閉めて加熱する。
ボウルに氷水を入れておく
卵を鍋から出し、氷水に入れて冷やす。
完全に冷えたら、盛り付けて完成。