濱納豆で塩味&甘味の最高マフィントースト

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Description

溶け出したバターと濱納豆の塩味と、はちみつの甘味が口の中で合わさり最高の味わいに✩
塩+甘味の最高傑作です。

材料 (2人前)

濱納豆
8粒
マフィン
2個
《はちみつ又はメープルシロップ
適量
《1種類目》
バター
10g×2個
《2種類目》
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、國松本店の『濱納豆』を使用しています。和・洋・中・スイーツなんでも合う無添加万能調味料です。

  2. 2

    濱納豆を粗みじんに、マフィンは横半分に切る

  3. 3

    マフィンをオーブントースターで焼き、熱々のうちにバターをのせる

  4. 4

    写真

    その上に濱納豆を散らし、はちみつをかけて完成です☆バターをオリーブオイルに変えてもOK!

コツ・ポイント

料理のコクや旨味をアップする無添加万能調味料【濱納豆】。抗酸化物質が生麹の6.6倍も含まれる発酵食品です。和・洋・中・スイーツなんでも合います。おもやいっこ倶楽部https://www.omoyaikko.com/okaimono/

このレシピの生い立ち

濱納豆をもっと多くの方に知ってもらいたいので考案!塩味と甘味のバランスがとても良い一品になってます。オリーブオイルの方はワインが合いそうな大人な味になってます。
レシピID : 7547408 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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