親子で作ろう♪コーンチーズマフィン
市原市オッサくん
作り方
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1
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薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、塩を袋に入れながら計量するよ。
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2
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袋を閉じて、ふりふり振って混ぜてね。
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3
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜるよ。
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4
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③に少しずつ油を加えて混ぜたら、牛乳を入れるよ。
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5
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④のボウルに、②を加えてサックリ混ぜるよ。冷蔵庫で休ませよう。
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6
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ホールコーンは缶詰を開けて水気をきってね。チーズは混ぜ込みやすい大きさに手で割こう。
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7
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⑤の生地に、⑥を入れて混ぜ、紙カップなどに入れてね。
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8
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１8０℃に予熱したオーブンで２０～２５分ほど焼くよ。
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9
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竹串を刺して生の生地がついてこなければOK！
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コツ・ポイント
全粒粉で食物繊維がアップして腹持ちがよくなるよ。無ければ薄力粉に置き換えても大丈夫。刻んだウインナーやベーコンを入れたりアレンジも自由自在だよ。お子さんと楽しく作ってね。
このレシピの生い立ち
ぐるぐる混ぜたり、卵を割ったり…焼くとふんわり膨らむ様子を親子で楽しもう【栄養価（１個分）】エネルギー：245cal たんぱく質：9.5ｇ 脂質：10.3ｇ カルシウム：93㎎ 鉄分：0.6㎎ 食物繊維：2.0ｇ 食塩相当量：0.4ｇ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
市原市オッサくん
