アボカドエビフライ胡瓜卵台湾トルティーヤ
速水ユウ
作り方
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1
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砂糖、塩を入れた溶き卵を作り、フライパンを加熱し、サラダ油をしき焼く
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2
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アボカドを縦長く切る
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3
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きゅうりを縦長にスライスしておく
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4
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エビフライを揚げる
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5
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1、2、3、4を台湾トルティーヤで巻き寿司のようにくるくる巻き、両端を折り、真ん中で切る
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コツ・ポイント
台湾トルティーヤは、業務スーパーで買えます
このレシピの生い立ち
簡単ランチ研究
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https://yu-hayami.site/category/radio/
YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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