ふわっふわ~オムレツの画像

Description

はんぺんでふわふわ~っ。シラス干しを加えてカルシウムもUP!

材料 (1人分)

1個
大さじ1
1/2枚(50g)
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、牛乳とシラス干しを入れて混ぜる。

  2. 2

    はんぺんは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、はんぺんを入れて両面を焼く。

  4. 4

    焼いたはんぺんの上に、①の卵液を流し入れて、へらで大きく混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け、半分に切ったミニトマトを飾る。

コツ・ポイント

【1人分】
エネルギー/179kcal
たんぱく質/13.7g
食塩相当量/1.3g

このレシピの生い立ち

このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html
レシピID : 7548229 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

このレシピの作者

埼玉県コバトン
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート