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Description

パン粉をのせてオーブンで焼くだけ!とっても簡単。イサキの他に、鰯、サーモン、鯛でもおいしいですよ。

材料 (2人分)

パン粉
カップ1位
バジル
小さじ1
イタリアンパセリ
小さじ1
エストラゴン
小さじ1
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パン粉とハーブを合わせておく。

  2. 2

    イサキに塩・コショウする。天板にオリーブオイルを薄く伸ばし、イサキを並べ、パン粉をかけて軽く押さえ、その上にパルミジャーノをふりかける。オリーブオイルをかけて220℃のオーブンで15分焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

天板にもオリーブオイルを伸ばしてから魚を置く。

このレシピの生い立ち

生臭い物が苦手な私。ハーブがあれば大丈夫。
レシピID : 75483 公開日 : 03/01/13 更新日 : 03/01/13

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