☆ブリの照り焼き☆
Description
香ばしいブリの照り焼き☆御飯が進むこと間違いなし!!味がしっかりしてるから冷めても◎夕食、お弁当にいかがですか？
Mallowcafe
材料
（３切れ分）
作り方
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1
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深めの皿またはトレイに漬け込みタレの材料を全て入れ、よく混ぜる。
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2
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そこにブリの切り身を漬け、冷蔵庫で約１～２時間おく。時々ひっくり返し、タレを十分浸みこませる。
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3
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フライパンに薄くサラダ油を引き、中火で切り身の表から焼く。余ったタレをスプーンで少し掛けながら焦げないように焼く。
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4
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続いて、裏返し再びタレを掛け、ふたをして(完全に閉めないこと)焦げないように焼く。
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5
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焼き上がったら皿に盛り完成♪
付け合わせに彩りを加えたらキレイです☆
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コツ・ポイント
※タレは焦げやすいので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
お節料理を作る際に教わった照り焼き。久々に食べたくなって作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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