ミックスビーンズときゅうりのマリネサラダ

ミックスビーンズときゅうりのマリネサラダの画像

Description

白ワインビネガーの爽やかさが美味しい♡ミックスビーンズとチーズでたんぱく質もとれます。切って和えるだけで、とっても簡単!

材料 (2人分)

1本(約100g)
1/8個(約25g)
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
塩、黒こしょう
各少々
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは1cm角程度に切る。紫たまねぎは粗みじん切り。プロセスチーズは1cm各程度に切る。イタリアンパセリは粗く刻む。

  2. 2

    写真

    具材を合わせ、白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつ、塩、黒こしょうで和え、イタリアンパセリも加えてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

・白ワインビネガーは酢で代用できますが、味をみながら量は調整してください。

・紫たまねぎは普通のたまねぎで代用可。

・イタリアンパセリはパセリで代用可。
ドライパセリでも良いですがフレッシュなものがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ミックスビーンズのサラダを作りたくて、さっぱりマリネにしました。
レシピID : 7548498 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート