揚げずに焼いたベイクドポテト
藤丸はいじ
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい大きさにカットする。
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2
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切ったじゃがいもを皿にのせて、濡らしたキッチンペーパーとラップをかけてレンジで3分加熱する。
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3
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ビニル袋に入れ塩コショウ、小麦粉を入れて揉み混ぜる。
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4
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熱したフライパンにオリーブオイル、サラダ油を入れ、じゃがいもも入れて焼く。
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5
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爪楊枝で刺してすんなり通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜ揉みする時に、コンソメパウダーやガーリックパウダーを入れてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
家にじゃがいもが沢山あって揚げないでフライドポテト出来ないかなと思ったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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