# サッと出来る、みずぶきと揚げ煮♪
作り方
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1
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みずぶきを洗い食べやすい長さに切る。
薄揚げも、みずぶきの長さと幅も合わせる位に切る
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2
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鍋にごま油入れて、みずぶきが緑色になるまで炒める。
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3
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みずぶきが浸る位の水と、薄揚げと調味料を入れ煮込む。
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4
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煮汁が殆ど無くなったら完成♡
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コツ・ポイント
中火で作る事位♪
このレシピの生い立ち
昔から、山菜を沢山貰い、色々作って美味しいから♡
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みずぶきを洗い食べやすい長さに切る。
薄揚げも、みずぶきの長さと幅も合わせる位に切る
鍋にごま油入れて、みずぶきが緑色になるまで炒める。
みずぶきが浸る位の水と、薄揚げと調味料を入れ煮込む。
煮汁が殆ど無くなったら完成♡