【保育園給食】さつまいもの甘煮
Description
さつまいもを甘く煮た簡単おやつです
材料
(1人分)
作り方
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1
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さつまいもは皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にサツマイモを入れ、ひたひたの水を加えて煮る。
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3
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途中でしょうゆと砂糖を加えて味が染みるまで煮る。
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コツ・ポイント
さつまいもは煮過ぎると崩れやすいので煮過ぎに気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
さつまいものおやつと言えば、大学芋やスイートポテトですが、シンプルな
甘煮を献立に入れたところ好評でした。
甘煮を献立に入れたところ好評でした。