水菜と油揚げの煮浸し風❤ 炒めもの
作り方
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1
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水菜は3等分くらいに切り、油揚げは1cm幅に切る。
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2
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油揚げを油をひかずに両面軽く焼いて、一度取り出す。
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3
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フライパンにごま油を入れ、水菜を炒める。油がとおったら油揚げを戻し、めんつゆと水を入れてできあがり☆
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4
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コツ・ポイント
あげの味が濃いようであれば、水をもう少し入れて調整して下さいね☆
このレシピの生い立ち
水菜とあげがあったので、簡単にさっと作れるものをと思って作りました。