手羽元焼き
チャトラン
作り方
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1
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手羽に黒胡椒と酒を揉み込み少し置いた後に、フライパンでこんがりと焼いていく。火がしっかり通ったら蜂蜜と醤油を絡めてOK!
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2
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※を全て袋に入れて揉みこみ、半日から1日置きます。200℃に熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。
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3
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じゃが芋はレシピ762059に。
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4
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これがデスソースです。そのままなんか食べれません。
辛いというより痛いです。あ、味覚は痛覚かｗ
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コツ・ポイント
蜂蜜焼き→黒胡椒がポイントなので多めに馴染ませます。 甘辛さがあとを引きます^^
デスソース焼き→焼くときに粗引き唐辛子をかけてもOK。デスソースは激辛なのでタバスコでも。
デスソース焼き→焼くときに粗引き唐辛子をかけてもOK。デスソースは激辛なのでタバスコでも。
このレシピの生い立ち
お友達から教わったのと、適当に作ったのと。
デスソースは何かにかけるときは中々減らないけど、味付けの中心にしたら美味しいもとになります♪
デスソースは何かにかけるときは中々減らないけど、味付けの中心にしたら美味しいもとになります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チャトラン
