簡単ねぎダレで作る！鶏ささみの甘辛焼き
♪珠香♪
作り方
-
-
1
-
鶏ささみをひとくちサイズに切って軽く塩を振り、米粉をしっかりまぶします。(ポリ袋に入れてまぶすと便利です)
-
-
-
2
-
◯印の調味料を合わせてよく混ぜて、刻みねぎをお好きなだけ加えてねぎダレを作ります。
-
-
-
3
-
フライパンにゴマ油を敷いて、①のささみを焼いていきます。両面に焼き目がついたら蓋をして、中までしっかり火を通します。
-
-
-
4
-
蓋をはずしてささみを片側に寄せて、空いたところにねぎダレを加えます。タレがぶくぶくっとしてきたら
-
-
-
5
-
全体に絡めて完成です！
-
-
-
6
-
マルコメさんの生しょうゆ糀を使いました。
-
コツ・ポイント
フライパンにねぎダレを加えた際に跳ねることがあるので、火傷等にお気をつけください。
このレシピの生い立ち
最近息子が揚げ焼きを気に入っていて、たまたま思いつきで作ったこちらが好評だったので、レシピに残しておこうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪珠香♪
