簡単★究極のカレークリームパスタ
ぷのぷの
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを柔らかめに茹で、軽く水気を切る。
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2
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油を引いたフライパンに、パスタとカレーのブロック1個を入れ、蓋をしてパスタの熱で蒸らしながらカレーを溶かす。
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3
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カレーが溶け出したらフライパンを弱火にかけ、牛乳を100ml～を加えて、お好みの緩さに延ばしながら、炒め絡める。
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4
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器によそって、出来上がり♪
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5
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あれば、パセリや粉チーズをふる。
お弁当やメイン料理の付けあわせにもどうぞ。
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6
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今回使用したカレールゥ。私が行くアメリカの韓国食材スーパーでは日本のルゥが大人気！世界で受け入れられているって嬉しい♪
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コツ・ポイント
☆手順①②はぺっちんさんのレシピ(ID384582)を参考にさせていただいているので、どうぞご覧になってください。
☆パスタと一緒にタマネギやきのこなどを茹でたり、ハムなどの肉類を一緒に炒めたり、アレンジも楽しめます♪
☆パスタと一緒にタマネギやきのこなどを茹でたり、ハムなどの肉類を一緒に炒めたり、アレンジも楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ぺっちんさんの元レシピに、牛乳を加えたつくれぽをお届けしたら、ぺっちんさんご本人がレシピアップをお勧めくださったので、お言葉に甘えさせていただきました。
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