アベックラーメンちゃんぽん風
Description
アベックラーメン(棒ラーメン)を野菜たっぷりちゃんぽん風に。ワンパンで簡単お手軽。
材料
(2人分)
アベックラーメン
一袋(2人分)
1/3 か半玉くらい
他野菜(もやし・玉ねぎ・人参など)
好きなだけ
ニンニク
ひとかけ
乾燥木耳
ひと握り
好きなだけ
塩胡椒
適量
作り方
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1
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木耳はお湯で戻し食べやすい大きさにする。
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2
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ニンニクを油(分量外)で温め、豚肉・キャベツ・木耳・他野菜を塩胡椒しながら炒める
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3
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分量のお水を2へ入れ麺を茹でる。途中でもいいのでスープの素もIN。
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4
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出来上がったら、器にもりネギや茹で卵をのっける。
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コツ・ポイント
塩胡椒はしっかりめが美味しい。
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんが好き。