シーフード明太クリームパスタ
すみっこごはん
作り方
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1
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スパゲッティを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間にソースを作ります。
シーフードアヒージョをオイルごとフライパンにいれ、ぐつぐつする位温める。
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3
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フライパンに生クリーム、明太子、昆布茶を入れ、明太子をほぐしながら混ぜて温める。
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4
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塩で味を調整し、茹で上がったパスタをフライパンに入れ、パスタソースと和える。
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5
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お皿に盛り付け、仕上げに黒コショウを振って完成！
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コツ・ポイント
アヒージョの具材で、パプリカとオリーブはこのパスタに合わない為、あまり残さないようにアヒージョとして多めに食べるようにしています。
このレシピの生い立ち
コストコのシーフードアヒージョが好きなのですが、1日で食べきれなかったので、残りを翌日パスタにリメイクしました。
そのままオイルパスタやクリームパスタでも美味しいと思いますが、余っていた明太子を加えたら美味しかったので。
そのままオイルパスタやクリームパスタでも美味しいと思いますが、余っていた明太子を加えたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すみっこごはん
