甘酒とクリームチーズで滑らかアイス★
作り方
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1
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濃縮甘酒を作ります!
いつも
米麹130g
米100g
水250g
くらいの割合で適当に作ってます笑
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2
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材料すべてをブレンダーやミキサーで混ぜます!
クリームチーズはレンジなどで柔らかくしておくと混ぜやすいです!
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3
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冷凍庫で固まったら出来上がりです!
何日か放置したものでも、スプーンで削るように簡単にすくえます(^o^)
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コツ・ポイント
濃縮甘酒の甘みがあるので砂糖なしでも十分ですが、お好みで入れてください!クリームチーズを増やすとよりリッチな味になります★
このレシピの生い立ち
甘酒そのままで飲むのに飽きてしまったので、保存がきくレシピを模索しました★