にら卵の両面焼き
作り方
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1
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にらは3cmの長さに切る。
卵はちゃわんに割り、
かき混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を入れて、
卵を入れてからにらを入れて、
ヘラで半分に折る。
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3
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ヘラで押しつけながら、
両面をこんがり焼く。
焼いたら、冷ます。
醤油をかける。
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4
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完成。
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コツ・ポイント
お好みで醤油をかけることが
ポイントです。
ポイントです。
このレシピの生い立ち
ラクチン弁当の本でにらと卵が
あったので、作りました。
美味しくできました。
あったので、作りました。
美味しくできました。