材料3つ+アルファの蒸しケーキの画像

Description

ふわふわ蒸しケーキ覚書

材料 (テキトー)

200ml
粉末黒糖
40g
レーズン等
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと黒糖をよく混ぜる

  2. 2

    牛乳入れてよく混ぜる

  3. 3

    ダマがなくなったら、ごま油20ml入れて更に混ぜる

  4. 4

    レーズンいれてちょっと混ぜて耐熱容器に流し込んで上からレーズン散らそう。

    倍くらいに膨らむので、生地は容器の半分くらい

  5. 5

    500Wレンジで5分ほど。
    竹串差して串に生地がついてこなければオッケー

コツ・ポイント

甘さ控えめですが、レーズンたっぷりで気になりません。
レーズン少なめでバター塗って食べても良し。
もちろん黒糖を増やしてみてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

どっかで聞いたレシピを甘さ調節しての覚書です
レシピID : 7553778 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

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