材料3つ+アルファの蒸しケーキ
Description
ふわふわ蒸しケーキ覚書
材料
(テキトー)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと黒糖をよく混ぜる
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2
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牛乳入れてよく混ぜる
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3
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ダマがなくなったら、ごま油20ml入れて更に混ぜる
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4
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レーズンいれてちょっと混ぜて耐熱容器に流し込んで上からレーズン散らそう。
倍くらいに膨らむので、生地は容器の半分くらい
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5
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500Wレンジで5分ほど。
竹串差して串に生地がついてこなければオッケー
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コツ・ポイント
甘さ控えめですが、レーズンたっぷりで気になりません。
レーズン少なめでバター塗って食べても良し。
もちろん黒糖を増やしてみてもいいと思います。
レーズン少なめでバター塗って食べても良し。
もちろん黒糖を増やしてみてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
どっかで聞いたレシピを甘さ調節しての覚書です