コリアンダーとターメリックで柚子香の浅漬

コリアンダーで柚乃の香りのような豆腐の浅漬けに。

水分は豆腐から出ます。

普段作っている浅漬にコリアンダーとターメリックを入れてみたところ柚子の香りのような浅漬けができました。