パンナコッタ
作り方
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1
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ゼラチンを少量の水でふやかしておく(10分くらい)
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2
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牛乳、生クリーム、砂糖を小鍋に入れてふつふつするまであたためる
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3
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ゼラチンをいれて、溶かす
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4
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好きな型に流し込んで冷やしたら完成
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コツ・ポイント
あたためすぎるとアワアワになるので、気をつけて見ててください。
このレシピの生い立ち
グミの実をたくさん採らせてもらったので、お礼に作りました♪
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ゼラチンを少量の水でふやかしておく(10分くらい)
牛乳、生クリーム、砂糖を小鍋に入れてふつふつするまであたためる
ゼラチンをいれて、溶かす
好きな型に流し込んで冷やしたら完成