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チキンソテー　マスタードソース

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Description

覚え書き

材料 （４人分）

■ 鶏もも肉
イタリアンハーブミックス
適量
○粒マスタード
小 ３
○レモン汁
小 ３
○醤油
小 ２
 
 

作り方

  1. 1

    フォークで鶏もも肉の皮目も裏もプスプスと刺す

  2. 2

    ①にイタリアンハーブミックスをふりかけ、皮目からフライパンに並べてから火をつける

  3. 3

    焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    チキンを焼いている間に○の材料を合わせておく

  5. 5

    焼き上がったらチキンに④のソースをかけてひと煮立ちさせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

数年前に何かで見てノートにメモっていたものです。家族に評判が良かったのでこちらに
レシピID : 7555273 公開日 : 23/06/14 更新日 : 23/06/15

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もみじねこ
チキンソテー　マスタードソース
by もみじねこ