簡単5分!トマトのハニージンジャーマリネ

簡単5分!トマトのハニージンジャーマリネの画像

Description

みずみずしいトマトにはちみつの甘さ&生姜の香りが美味しい♫トマトを切って和えるだけで、あっという間に完成!作り置きも◎

材料 (2〜3人分)

2個(約300g)
しょうが(すりおろし)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
小さじ1/4
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにしょうが、オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩小さじ、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    トマトを適当な大きさに切り、1のボウルに加えて和える

コツ・ポイント

・しょうが好きの方は、しょうがの量を増やしてもOK。
チューブでも良いですが、生のしょうがをすりおろすといっそう美味しくなります。

・塩の量は味を見て調整してください。

・すぐに食べてもOK。しっかり冷やしてから食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマトにはちみつと生姜は相性が良いと思い、合わせてマリネにしました。
レシピID : 7556694 公開日 : 23/06/16 更新日 : 23/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート