焼きとうもろこし
作り方
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1
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とうもろこしは、縦に半分に切ります。
3等分します。
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2
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ビニール袋に入れます。片栗粉入れてフリフリしてまんべんなくまぶします。
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3
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フライパンに、油敷きます。実の付いた部分こんがり焼きます。
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4
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醤油、みりん掛けます。焦がさないように焼きます。
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5
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お好みで、バター入れて焼いても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
片栗粉は、まんべんなくまぶしてね。調味料入れたら焦がさないようにね。
このレシピの生い立ち
屋台の焼きとうもろこしを食べやすいサイズで、焼きました。