なつかしのたまごがゆ

ごはんはザルにとり水洗いをする（ぬめりが取れます）

だし汁･酒と一緒にごはんを中火でコトコト煮ます。沸騰する前に火を細くして焦がさないように気をつけます。

程よく煮えたところで味噌を加え、仕上げに溶いたたまごを流し込んで完成。シンプルですが、体があったまる1品です。