ほうれん草とベーコンのカリカリサラダ

 ダーリン直伝のサラダ、ほうれん草を生で食べます。ポパイの様に元気もりもり!!

材料 (2人分)

ほうれん草
1/2束
ベーコン
3~4枚
1片
木綿豆腐
1/2丁
子持ち昆布
適量
ドレッシング
適量

1

 ほうれん草を水でよく洗います。ベーコン、にんにく、子持ち昆布、木綿豆腐を食べやすい大きさに切っておきます。

2

 次にベーコンをカリカリになるまで炒め、にんにくもこんがりと色がつくまで炒めます。

3

 器に【1】、【2】と木綿豆腐、子持ち昆布をのせ、ドレッシングを適量かけて出来上がりです。

コツ・ポイント

 ほうれん草はあまり小さく切らずに、大きめに切ると食べ応えがあります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 75586 公開日 : 03/01/14 更新日 : 03/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」