はちみつで!簡単な味噌漬けのみそ~魚編~
Description
味噌漬けって敬遠しがちでしたが、このレシピを知ってからよく作るようになりました。魚はもちろん、お肉もイケます!!
材料
作り方
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1
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材料をすべて混ぜま~す。出来上がり♪
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2
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今回はさわらを漬けてみました。
この時はみそ、はちみつは50gでした。
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3
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2日程漬けて、みそを軽く取って焼きました~。美味しかった♪
焦げやすいので気をつけてくださいね。
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4
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コツ・ポイント
教えてくださった方は、2晩目の夜が食べごろと言っていました。(朝漬け込んだら、翌日の夜)でも、3日漬けたことがあったけれど漬かり過ぎってこともなくOKでした。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
知り合いの方に簡単なレシピを教えていただいてて、
その中のひとつです。
その中のひとつです。