はちみつで!簡単な味噌漬けのみそ~魚編~

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Description

味噌漬けって敬遠しがちでしたが、このレシピを知ってからよく作るようになりました。魚はもちろん、お肉もイケます!!

材料

味噌
同量
はちみつ
同量

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜま~す。出来上がり♪

  2. 2

    写真

    今回はさわらを漬けてみました。
    この時はみそ、はちみつは50gでした。

  3. 3

    写真

    2日程漬けて、みそを軽く取って焼きました~。美味しかった♪
    焦げやすいので気をつけてくださいね。

  4. 4

コツ・ポイント

教えてくださった方は、2晩目の夜が食べごろと言っていました。(朝漬け込んだら、翌日の夜)でも、3日漬けたことがあったけれど漬かり過ぎってこともなくOKでした。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

知り合いの方に簡単なレシピを教えていただいてて、
その中のひとつです。
レシピID : 755909 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うーたん1014
朝、ラップに包んで漬けたら、夜には美味しく頂けました!塾弁にも♪

ありがとうございます^_^美味しそうなお弁当ですねー。