ずぼらパスタの湯がき方
u2mt
作り方
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1
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パスタを半分に折り、水と塩を入れます
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2
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蓋をして好きなだけ放置します
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3
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水を吸って柔らかくなるので、たまに箸でほぐしてあげます
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4
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あとは食べる時にそのまま火をつけ、沸騰したら火を止め、袋の記載時間、放置です
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5
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記載時間放置すると、柔めにはなるので、－1分でもいいかもしれません
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コツ・ポイント
箸でほぐす時は優しくしないと、鍋の中でポキポキ折れてしまいます
このレシピの生い立ち
麺を水の中で放置するレシピは知ってましたが、水を変えるのがめんどくさくて…。そのまま湯がいてみたら、大丈夫でした。
人様には出せるような感じではないから、1人ランチで、ってぐらいですかね？
人様には出せるような感じではないから、1人ランチで、ってぐらいですかね？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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