いちごごはんの画像

Description

こどものお弁当に入れたら、ママの株があがること間違いなし♪

材料 (2〜3人分)

2合
350ccくらい
小さじ1/2〜1
胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    苺はよく洗いヘタを取る。炊飯する苺はそのままで。飾り用の苺は小さくて切っておく。

  2. 2

    お米2合を研いで定量より少なめのお水と塩と胡椒とオリーブオイルを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    その上にいちごを乗せて、いつも通りに炊飯する。

  4. 4

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    炊き上がったら全体をよく混ぜる。炊き上がりの色味はあまり良くないが、混ぜるときれいな色に♡

  5. 5

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    細かく切ったいちごを散らして出来上がり♪これは絶対必要なので忘れずにね^ ^

コツ・ポイント

最後にフレッシュないちごを乗せるのがポイント♪酸味が全体の味を整えてくれます。熱々もなかなか美味ですが冷めると甘味が出て、お子ちゃま向きに。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のいちごがたくさんなったので作ってみました。
レシピID : 7560385 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/30

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