簡単爽やか✨レモンクッキー！〜米粉でも〜
Description
人気ランキング10位✨(2023.7)
レモンの爽やかなクッキー✨
酸味のあるアイシングがいいアクセントに！
レモンの爽やかなクッキー✨
酸味のあるアイシングがいいアクセントに！
lalaminnie
作り方
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1
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バターを柔らかくなるまで混ぜる
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2
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砂糖を加えて混ぜる
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3
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卵黄を加えて混ぜる
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4
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アーモンドプードルと薄力粉(米粉)を加えて混ぜる
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5
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ひとまとまりにしたら、冷蔵庫で30分ほど置く
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6
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オーブン170℃に予熱する
→型を抜く
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7
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オーブン170℃で12分ほど焼く
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8
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クッキーが冷めたら、
レモン汁と粉糖を混ぜる
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9
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クッキーに塗って、トッピングをすれば出来上がり✨
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コツ・ポイント
薄力粉か米粉お好みで作ってみてください✨
アイシングをしているので生地の甘さは控えめにしています！
甘めがいい場合は砂糖を50gほどにしても◎
アイシングをしているので生地の甘さは控えめにしています！
甘めがいい場合は砂糖を50gほどにしても◎
このレシピの生い立ち
爽やかなお菓子を食べたくて！
lalaminnie
