タコとナスのガーリック炒め
はやしのつぶやき
作り方
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1
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なすは半月にピーマンは小さめに切る
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2
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タコも食べやすく切る
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイル、ニンニクを入れ、
ニンニクが色が変わったら、2のタコを入れる
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4
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なすとピーマンを加え、一気に仕上げ、
塩コショウで味を整える
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コツ・ポイント
小さめに切ることで一気にすぐ出来ます。
お好みで唐辛子を入れるとペペロンチーノ風に。
お好みで唐辛子を入れるとペペロンチーノ風に。
このレシピの生い立ち
タコのアヒージョが好きなので応用
はやしのつぶやき
