日清べジフルーツオイルでライ麦クラッカー

日清べジフルーツオイルでライ麦クラッカーの画像

Description

ライ麦入りでヘルシー?さくさく小麦の味が楽しめるクラッカーです。

材料 (天板1枚分)

100g
50g
日清べジフルーツオイル
20g
キビ砂糖
25g
カレースプーン7~
コーヒースプーン1/2

作り方

  1. 1

    ボールに材料をいれてまぜる。

  2. 2

    少し固めなのでまぜにくければ低脂肪乳をカレースプーンで足しながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    一つにまとまったら、ビニール袋に入れ、麺棒で伸ばしていく。

  4. 4

    天板にあわせ1mm位に伸ばしたら、冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

  5. 5

    写真

    ビニール袋の端を切り、上からクッキングペーパーをかぶせてひっくり返すと写真の状態になる。

  6. 6

    写真

    適当に切って、天板に乗せる。

  7. 7

    オーブンを180度に温め、20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

砂糖はキビ砂糖を使ったので20gでしたが、三温糖や上白糖の場合は少し増やしたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

日清べジフルーツオイルのモニターに当選したので。
レシピID : 756129 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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