ヨウサマの減塩明太子丼
作り方
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1
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ご飯を盛り→とろろ昆布→甘口醤油→海苔→たらこの順に重ねる。
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2
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こんな感じ。
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3
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福岡県郷土料理をアレンジしました。
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コツ・ポイント
とろろ昆布→甘口醤油→海苔→甘口醤油の順に重ねる。
このレシピの生い立ち
明太子の重ってどんな感じなのか関心がありました。色々情報収集して、『こんな感じなのかな~?』と感じました。実際秋に食してきます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
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