レンジとトースターで時短♪グリルドコーン
Description
レンジで丸々加熱して、トースターでこんがり焼くだけ。スパイシーでコクのあるメキシカングリルドコーンです。
カラフル夏野菜
カラフル夏野菜
yummysunny
作り方
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1
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とうもろこしは葉をつけたままレンジ500ｗで5分加熱。すぐに水をかけて皮を剥きます。
レシピID : 392647
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2
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六等分に切ったとうもろこしに、マヨネーズを塗ります。（指で塗り塗りしちゃいます。）
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3
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トースター220度で8分ほどでこんがり。
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4
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一旦取り出し、チリパウダーと粉チーズをかけて、更に2分ほど。
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5
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こんがりと焼けてホイルに残ったチーズもかけます。
盛り付けて出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
本場のメキシカングリルドコーンは、焼けたコーンにチリパウダーと粉チーズをかけますが、私は焼けた粉チーズが好きなので追い焼きします。
また、普通ライムを添えますが、私はそのままの方が甘みと旨味が引き立っておいしいのでかけません。
お好みで♪
また、普通ライムを添えますが、私はそのままの方が甘みと旨味が引き立っておいしいのでかけません。
お好みで♪
このレシピの生い立ち
茹でとうもろこしに飽きたらこれです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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